中国茶。

わたしの友達が出演してるライブに早苗ちゃんと一緒に行ってきました。


ライブをするスペースですが、中国茶の専門店でもあり、珍しい茶葉がガラスのケースに入ってズラリ。


烏龍茶のひとつで台湾阿里山というお茶を選びました。



本格的な煎れ方を店員さんが目の前でしてくれました。

洗茶するってことで、最初にいれたお茶をドバっといさぎよく捨ててました。
大胆さにわたしも早苗ちゃんもビックリ『もったいな〜い！』


二度目にいれてくれたのを細長い器に注ぎ、それを茶碗に移し、空になった細長い器を鼻にあてて香りを嗅ぐのだそうです。

早苗ちゃん、嗅いでます。
なんだかピノキオみたいですね〜。